Select Page

Kopi yang dicampur dengan susu menghasilkan kopi susu. Ya, untuk orang awam, semua kopi yang dicampur dengan susu namanya adalah kopi susu. Akan tetapi ternyata ada 3 jenis minuman kopi yang dicampurkan dengan susu yang biasanya ditemukan di Café Kongkow Cikarang. Tiga jenis kopi susu yang disebutkan dini adalah caffe latte, macchiato dan yang terakhir adalah cappucino. Apa perbedaan dari ketiga jenis kopi susu ini? Berikut ini adalah ulasannya.

Cappucino

Pertama kita akan membahas mengenai cappucino. Seperti yang disebutkan sebelumnya, cappucino adalah salah satu varian kopi yang dicampur dengan susu. Pada dasarnya nama cappucino lahir dari Italia. Minuman ini juga merupakan minuman tradisional Italia. Kopi ini merupakan jenis kopi campuran dengan susu yang pada bagian atasnya diberikan hiasan berupa froth susu. Froth susu adalah salah satu bentuk susu yang diproses sehingga ia menghasilkan bentuk buih.

Selain dihiasi dengan buih, biasanya bagian atas dari froth susu di dalam minuman cappucino ini juga akan dihiasi dengan menggunakan bubuk coklat sehingga penampilannya menjadi makin indah. Jika anda ingin membuat minuman cappucino ini, maka yang perlu anda perhatikan adalah mengenai rasio dari bahan-bahannya. Untuk membuat cappucino ini anda membutuhkan 1/3 bagian espresso, 1/3 bagian steamed milk dan juga 1/3 bagian froth susu. Jika lebih dari itu, maka rasanya tidak akan seperti cappucino dan mungkin seperti rasa variasi kopi yang lainnya.

Caffe latte

Latte dari nama varian caffe latte adalah sebuah kata yang diambil dari bahasa Italia, artinya adalah susu. Jadi Caffe latte artinya adalah kopi dicampur dengan susu. Ya, sama dengan cappucino bukan jika dilihat dari bahannya? Akan tetapi kedua minuman ini berbeda. Jika pada cappucino rasio antara espresso dan juga susu jumlahnya sama yaitu 1/3 bagian, pada minuman varian caffe latte ini jumlah keduanya berbeda. Jumlah dari espresso lebih sedikit dibandingkan dengan jumlah susu dalam pembuatannya. Dengan jumlah susu yang lebih banyak banyak dari jumlah espresso-nya, maka minuman caffe latte ini memiliki rasa cenderung ke creamy dari pada rasa pahit kopi. Rasa inilah yang membuat lebih banyak wanita yang menyukai minuman caffe

latte ini

Susu yang digunakan dalam minuman caffe latte di Café Kongkow Cikarang juga tidak hanya digunakan sebagai campuran tapi juga digunakan sebagai hiasan. Susu yang digunakan sebagai hiasan pada bagian atas minuman caffe latte ini memiliki ukuran yang sangat halus sehingga bisa diminum bersama dengan caffe latte.

Oh ya, ketika anda berada di café, pastikan dan memesan minuman ini dengan benar. Untuk memesannya, pastikan anda memesan dengan nama lengkapnya yaitu caffe latte. Banyak orang yang memesan caffe latte dengan kata belakang latte saja. Jika di Indonesia mungkin café yang anda datangi akan mengerti, tapi jika anda keluar negeri ketika anda memesan latte, maka anda akan diberikan secangkir susu saja. Ingat ya latte ini artinya adalah susu.

Macchiato

Varian kopi susu selanjutnya adalah varian macchiato. Jika caffe latte memiliki komponen susu yang lebih banyak dari komponen espresso sedangkan Cappucino memiliki komponen susu dan espresso yang sama, pada caffe macchiato ini komponen susunya sangat sedikit. Hal inilah asal usul dari nama macchiato sendiri.
Jika dilihat dari artinya, nama dari macchiato artinya adalah kopi yang ditandai. Kemunculan kopi ini disebabkan karena adanya permintaan espresso dengan campuran sedikit susu. Akan tetapi karena dahulu sulit untuk membedakan antara espresso murni dengan espresso dengan campuran susu, maka digunakanlah nama macchiato atau kopi yang ditandai.

Nama dari macchiato ini kemudian muncul lagi setelah pada menu minuman kopi di Amerika. Akan tetapi pada varian macchiato Amerika, espresso yang ditandai ini di berikan hiasan berupa micro foam seperti yang diberikan pada latte. Hal ini menyebabkan perbedaan antara latte dengan macchiato saat ini terjadi kesulitan. Keduanya akan bisa dibedakan ketika sudah dirasakan. Oleh karena itu, pastikan anda memilih Café Kongkow Cikarang yang berkualitas agar mereka bisa membuat kopi latte dengan macchiato yang berbeda sesuai dengan rasa sesungguhnya.

  • Jika anda ingin melihat tempat makan favorit lainnya, anda bisa melihat nya di Resto Cikarang
Call Now
Whatsapp